9 jedovatých potravín, ktoré vás môžu zabiť
Každý deň konzumujeme obrovské množstvo potravín. A predsa medzi bežnými potravinami sa vyskytujú aj také, ktoré ak zle pripravíme, alebo ich zjeme nedostatočne ošetrené, môžu nám spôsobiť veľmi nepríjemné problémy. V dnešnom článku vám prinášame 9 problémových potravín.
1. Vajcia = Salmonella
Vajcia sú veľmi bežná potravina. Vnútri vajíčok sa môžu nachádzať škodlivé baktérie salmonelly. Určite by ste sa mali vyhnúť konzumácii nespracovaných vajec. Je pravda, že čerstvé vajcia majú liečivé a upokojujúce účinky na podráždené hlasivky, ale musíte konzumovať osvedčené a kvalitné vajíčka. Každý rok na salmonelu zomrie v Amerike 380 ľudí.
2. Tuniak = Pre tehotné ženy veľmi nebezpečné
Tuniak patrí medzi najobľúbenejšie ryby sveta, no to neznamená, že ich konzumácia je úplne bezpečná. V roku 2004 vedci varovali tehotné ženy pred konzumáciou bieleho tuniaka. Výskum bieleho tuniaka potvrdil, že má vysokú hladinu jedovatej látky – ortuti. Ortuť môže vplývať na nervový systém ešte nenarodeného dieťaťa. V prípade, že aj obyčajného tuniaka neskladujete v chladničke, mohli by ste dostať nepríjemnú otravu jedlom.
3. Hot dog = Veľa udusených detí
V roku 2010 asociácia detských lekárov publikovala tvrdenie, že hot dogy by mali byť predávané s výstrahou. Podľa výsledkov tejto štúdie odhalili, že až 20 % udusení detí do 10 rokov je spôsobených hot dogmi. Otázka znie: Koľko bolo hot dogov s kečupom a koľko s horčicou?
4. Arašidy = Oriešky smrti
Alergici to majú vo všetkom ťažšie ako bežní zdraví ľudia. Najhoršie sú na tom ľudia s alergiou na arašidy. Tie sú podľa výskumov najčastejšou príčinou smrti z dôvodu alergie. Nie veľmi potešujúcou správou je, že alergia na arašidy je na vzostupe. V rokoch 1977 – 2002 sa počet mladých ľudí alergických na túto potravinu zdvojnásobil.
5. Rebarbora = Smrtiace listy
Rebarbora je veľmi chutná zelenina. najmä v rebarborovom koláči. V prípade, že ju pestujete doma sami, mali by ste si dať pozor na to, aby ste jedli iba ružovú stonku. Listy obsahujú toxíny, ktoré vás môžu zabiť.
6. Huby = Nebezpečné výplody prírody
Huby sa najviac zbierajú na jeseň. V tomto období si musíte dať obzvlášť pozor na to, čo zbierate. Okrem preukázaných halucinogénnych účinkov u niektorých druhov húb, iné druhy húb pri veľkej konzumácii vás môžu dokonca aj zabiť. Veľmi veľa jedlých húb má svoju jedovatú napodobeninu. Dajte si pozor, čo zbierate!
7. Káva = Horšia ako plameň
Kávička, veľmi obľúbený nápoj, ktorý nás nakopne každý deň do práce. Okrem tohto pozitívneho účinku má aj negatívne. Zafarbuje zuby, dehydruje a určite sa vám nebudú páčiť ani popáleniny spôsobené týmto nápojom. Vyliatie horúcej kávy vám môže spôsobiť lokálne popáleniny tretieho stupňa.
8. Ustrice = Prepychová lahôdka s pobytom na WC
Ustrice – obľúbená maškrta z morského dna. Predtým, ako sa dostanú na tanier, filtrujú vodu na morskom dne, z ktorej získavajú potravu. Ak je táto voda nejakými nečistotami nasiaknutá, je takmer 100 % pravdepodobnosť, že ustrica bude kontaminovaná tiež. Ak ju zjete, dostane sa to do vášho organizmu. Síce vás nezabijú, ale môžete sa pripraviť na šprint na WC. Dajte si pozor na tento druh potravín!
9. Červená fazuľa = Surová je veľmi nebezpečná
Aj keď je fazuľa bohatým zdrojom bielkovín, mali by sme si dávať pozor na jej spracovanie. Červená fazuľa sa musí variť viac ako 10 minút. Ak by bola doba varenia kratšia, fazuľa môže uvoľniť svoju jedovatú časť, ktorá obsahuje fytohemaglutinin. Jedovatá látka môže spôsobiť u menších cicavcov aj smrť. U ľudí sú to nepríjemne žalúdočné problémy.